Serapias lingua L.
 
Nome italiano: Serapide lingua, Lingua di gallina.
 
Pianta esile, alta fino a 30 cm, con 4-8 foglie basali lineari, lanceolate. Infiorescenza lassa, pauciflora e brattee di colore rosso-violaceo con nervature longitudinali più scure. Sepali e petali conniventi in un casco allungato grigio-violaceo, striato di porpora. Labello con lobi laterali di colore porpora scuro, nascosti dal casco, e lobo centrale lungo, rosa salmone o rossiccio, con nervature più scure, pendulo, a forma di lingua, più o meno glabro;alla base una callosità bruno porpora a forma di mandolino, più o meno indiviso (nella foto).

Nell’area di studio la specie è risultata poco comune, non diffusa, concentrata in due sole aree, con una ventina di esemplari per ciascuna, a ridosso di cespugli, sul versante orientale della zona.  

Fioritura molto lunga, dalla prima decade di aprile fino all’inizio dell’ultima decade di maggio.