Otopilot gündüz kurtuluşumuzdur ama yemek masasında sabotajcıya dönüşür.
HERE NEWS muhabirinin bildirdiğine göre, yiyeceğe bakmadan, sağ elinizle (eğer sağ elinizi kullanıyorsanız) hızlı yemek yeme alışkanlığı, bilinci kapatıyor ve mekanik olarak aşırı yemeye yol açıyor.
Beynin yemeğin gerçekliğini kaydedecek zamanı yoktur. Çatalı farklı, alışılmadık bir ele almayı deneyin. Bu basit numara sizi anında otomatik rutininizden çıkaracak.
Fotoğraf: Pixabay
Her harekete konsantre olmanız, daha yavaş yemeniz ve en önemlisi ağzınıza koyduğunuz şeyin tadını ve dokusunu gerçekten hissetmeye başlamanız gerekir.
Yavaşlamak beceriksizliğin bir yan etkisidir. Yani doygunluğun sırrı yavaş tempoda yatıyor.
Mideden beyne giden sinyal yaklaşık 20 dakika sürer. Öğle yemeğini onda bitirirseniz, beyniniz bir saat daha aç olduğunuzu düşünecek ve gereksiz atıştırmalıklara neden olacaktır.
Bu yöntem bir diyet değil, farkındalık eğitimidir. Yemek seçiminde kendinizi sınırlamazsınız, sadece onlarla etkileşimin “arayüzünü” değiştirirsiniz.
Akılsız bir katılımcı değil, sürecin gözlemcisi olursunuz. El değiştirmek tüm ritüellerimizi ve alışkanlıklarımızı ortaya çıkarır.
Ne kadar çok gereksiz hareket yaptığınızı, bir sonraki parçaya ne kadar çabuk ulaştığınızı fark ediyorsunuz. Yemeğe olan açgözlülüğünüzü dışarıdan görmek gibi; sizi düşündüren bir manzara.Her yemeği sirk gösterisi yapmamalısınız. Ancak günde bir kez, sakin bir ortamda bu uygulama güçlü bir egzersiz olabilir.
İrade gücünün azaldığı ve aşırı yeme riskinin en yüksek olduğu akşam yemeği sırasında özellikle faydalıdır. Zamanla “sol elin” geliştirdiği bu farkındalık becerisi normal modda çalışmaya başlar.
Her zamanki elinizle bile daha yavaş yemeye başlarsınız. Çünkü beyniniz yarının son teslim tarihleriyle ilgili düşüncelerde değil, tabağınızda olmayı zaten öğrendi.
Yemek bir arka plan değil de bir süreç haline geldiğinde, yalnızca kalori değil aynı zamanda gerçek tatmini de beraberinde getirir. Daha az yersiniz çünkü sonunda kendinize sadece yemek yeme ve daha fazla itmek için yakıt yutmama hakkını verirsiniz.
Ayrıca okuyun
- Diyetiniz neden bakterilerle sohbet ediyor: Bağırsak mikrobiyotanız ne yiyeceğinize nasıl karar veriyor?
- Yatmadan önce bir tabak makarna yerseniz ne olur: Gece açlığı hakkındaki ana efsaneyi yok edin