Buzdolabı sadece bir ev aleti değil, aynı zamanda bilinçsizce derlenen yeme alışkanlıklarımızın bir haritasıdır.
HERE NEWS muhabiri, her zaman göz hizasında ve kolayca erişilebilen şeyleri yakaladığımızı bildiriyor.
Süpermarketlerdeki ürün üreticileri bunu uzun zamandır biliyor ancak bazı nedenlerden dolayı bu bilgiyi evde kullanmıyoruz. Raflarınızda bir devrim başlatın.
Fotoğraf: BURADA HABER
Hazır sosları, turşu kavanozlarını ve dünkü pizzadan kalanları uzak asma katta saklayın. En görünür yerde, kolay erişilebilen bir alana doğranmış sebzeler, meyveler, doğal yoğurt ve haşlanmış yumurta içeren kaplar yerleştirin.
Seçimlerinizin nasıl değiştiğine şaşıracaksınız. Buzdolabı, yarısı boş teneke kutular ve gizemli paketlerle dolu bir mezarlıktı.
Ortasına parlak sebze ve meyvelerin bulunduğu şeffaf kapları yerleştirdiğim yeniden düzenledikten sonra, akşam “açık kapının yanında durma” ritüeli, bilinçli bir elma veya havuç çubukları seçimine dönüştü.
“Önce gör, önce ye” prensibi kusursuz işliyor. Aç bir beyin, özellikle akşamları, karmaşık kararlar almaya eğilimli değildir.
En az direniş yolunu seçecektir. Bu yolun dilimlenmesi gereken bir sosis değil de bir tabak üzüm olduğu ortaya çıkarsa, bu sağlığınız için bir zaferdir.
Sadece yiyeceği değiştirmek değil, aynı zamanda “faydalı bir dürtü bölgesi” yaratmak da önemlidir. En görünür rafta bir şişe su veya buzlu bitki çayı bulundurun.
Çoğu zaman susuzluğu açlıkla karıştırırız ve böyle bir görsel tetikleyici, elimiz yemeğe uzanmadan önce bile doğru seçimi yapmamıza yardımcı olur. Şeffaflığı unutmayın.
Sağlıklı atıştırmalıkları şeffaf kaplarda, daha az sağlıklı olanları ise opak kaplarda, folyoda veya arka köşelerde saklama alışkanlığı edinin. Beyin ayartmayı ne kadar az görürse, onun hakkında o kadar az düşünür. “Gözden uzak, gönülden uzak” ifadesi yemek konusunda da işe yarar.
Bu yeniden düzenleme kısıtlamalarla ilgili değil, kolaylıklarla ilgilidir. Kendinizi bir şeyler yemekten alıkoymazsınız, sadece sağlıklı seçimleri en kolay, en hızlı ve en belirgin şekilde yaparsınız.
Kendinizle mücadele etmeyi bırakırsınız çünkü çevre size karşı değil, sizin için çalışmaya başlar. Buzdolabınızdaki düzen hedeflerinizin bir yansıması haline geldiğinde iç gerilim ortadan kalkar.
Kapıyı endişeyle değil (“Kendime bu kadar zararlı bir şeye nasıl davranabilirim?”), sakin bir güvenle (“Evet, tek ihtiyacım olan bu”) açıyorsunuz. Bu, gelecekteki benliğiniz için endişenizi göstermenin en basit ve en somut yoludur.
Buzdolabını her açtığınızda, kaos ve baştan çıkarıcılıkla değil, size sessizce en iyi seçeneği sunan düzenli bir müttefikle karşılaşacaksınız.
Ayrıca okuyun
- Sol elinizle yemek yerseniz ne olur: Masada elinizi değiştirmek her şeyi nasıl değiştirir?
- Diyetiniz neden bakterilerle sohbet ediyor: Bağırsak mikrobiyotanız ne yiyeceğinize nasıl karar veriyor?