Yumuşak buharda pişmiş balık tarifi arıyorsunuz, ancak cephanenizde özel bir buharda pişirme sepeti yok ve bir yemek için bir tane satın almak istemiyorsunuz.
HERE NEWS muhabirinin bildirdiğine göre, deniz ürünleri saunası kurmak için ihtiyacınız olan tek şey sıradan bir metal kevgir ve uygun çapta bir tavadır.
Önemli olan, kevgirin su yüzeyine temas etmemesi, ancak tabağın kenarlarına yaslanarak üzerinde asılı kalmasıdır.
Fotoğraf: BURADA HABER
Yıllardır bu yöntemi kullanıyoruz ve beni hiç yarı yolda bırakmadı.
Tavanın dibine iki veya üç parmak yüksekliğine kadar su döküyorum, kaynatıyorum, üstüne balık filetosu olan bir kevgir koyuyorum, üzerini kapatıyorum – ve on dakika içinde mükemmel şekilde buharda pişmiş, sulu balık elde ediyorum.
Bu yöntem, genellikle bariz olmayan bir kombinasyonla bir araya getirilen en basit mutfak aletlerinin, profesyonel aletlerden daha kötü çalışmadığını öğretir.
Ayrıca okuyun
- Mercimek neden asitle dost değildir: tuz müttefikiniz olduğunda
- Kahve Artıklarını Gizli Bir Malzemeye Nasıl Dönüştürürüz: Sabah Öğütmesinin Büyüsü